söndag 30 november 2008

Delikat doft

Folk har nu i en veckas tid fått vallfärda till valurnorna. Det röstades kring vad det kan vara som doftar så oerhört gott. Det blev en hundraprocentig jordskredsseger för Golonka, det är alltså den polska svinsteken som avger de allra läckraste av aromer. Golonka är en riktigt fin fläsklägg som brutalt avlägsnas ur en nassekropp varefter man kokar och grillar fragmentet. Rätten ser ut som något som blivit kvar i diket efter en trafikolycka, eller resterna av en välgödd självmordsbombare. Servera gärna med surkål. God aptit eller Bon Apetit!

Inga kommentarer: